生田七与熟田七

生田七与熟田七北京军海癫痫病医院

生田七与熟田七是什么

所谓的生田七就是平时我们在药店或者中药材店买回来的田七，而熟田七也就是将生田七经过炮制之后就变成了熟田七了，并不是简简单单的煮熟，而是一种炮制方法哦。简单点说：田七是没有生熟之分，主要因为服用的方法改变了，同样的田七，你就那么吃它是生的，如果你把它加热后服用就是熟的了。

传统的熟田七是用食用油炸香，但这会破坏三七的有效成分，造成浪费。现代研究认为，可用蒸熟的方法制成熟三七，一样有补益作用，但用量可1-2克就行。将生田七放到小碗里用水泡着，水量以田七能吸乾为度，然后再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然後研成粉末，就可以成为熟的田七啦。

生田七与熟田七的功效

生田七与熟田七在制作的方法上有所差别的同时，也决定了它们的功效也是有差别的。生田七主要是用来散瘀、活血、通脉，调节血液循环，防治冠心病等，而熟田七的作用则是补气血。通常我们在药材店买的都是生田七，制成成药后是会有生田七和熟田七的区别。

田七就是一种中药，有着其独特的功效，而且根据它的生吃、熟吃功效是有所不同的，俗话说，生打熟补。也就是说，田七熟吃是补的。

生田七更多的是外用，主要有止血，散瘀，消肿，定痛的作用；而且生田七中的黄酮类化合物具有改善心肌供血、增加血管弹性、扩张冠状动脉的功效，谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂。

而熟田七它对人体的血液有着很好的功效，可以补血、活血，还可以调理人的身体机能，常用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。常食田七，对冠心病、心绞痛、高血压有预防和治疗作用。想要达到这样好的功效，也是需要注意方法的哦，而且它是一种中药，一定要根据自己的情况以及医生的说明进行服用。而且用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是"田七大补酒”，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。

生田七与熟田七的用法

生田七与熟田七在制作方法上的差异，让它们在食用方法和功效上都是有区别，那么生田七要怎么吃，熟田七又应该怎么吃？

生田七的用法：

首先，生生田七功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃，每天5克左右生田七，用温水或者豆浆调服，生田七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用。

如果生田七用于祛斑美白，生田七粉对气滞血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克田七粉，用温水或者牛奶调服，不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用，对祛斑还有辅助功效。

除了内服，同时也可以外用，可以做田七粉面膜，20克田七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次田七粉面膜加上内服，祛斑效果更加明显。

日常保健，生田七粉的用法，每天3-5克，温水调服，量无需大，服用的量少点，效果还好点，也避免浪费。

熟田七的用法：

熟吃田七的侧重点是补血，如用于伤后补血、产后补血等效果非常显著，熟田七的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟田七粉，直接服用。

1、将田七用食用油炸成微黄（别炸的太焦），弄干后打成粉既是熟田七粉了。

2、切片服用，将田七用适量水泡一下，让其充分吸收水分，然后用蒸笼蒸软，用刀切片后晾干就好了。 ...

生田七与熟田七的区别

生田七与熟田七只要使用的方法正确，是非常有效的，可以补血、活血。但是熟田七与生田七无论是功效还是使用方法上都是有差别的，那么它们的差别在哪，你造吗？

一、功效上的区别

1、生田七

（1）生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，而且神奇到药到血止的效果；

（2）如果是散血、止血、止痛；

（3）活血化瘀，跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症；

（4）并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病；

（5）美容抗衰老等养颜功效。

2、熟田七

（1）补血、补身；

（2）用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

二、在用法上的区别

生田七一般都是外用为主，内服的话就会选择熟田七了。而且内服田七就需要根据具体的病情作不同的服法了。

1、生田七粉用酒调成糊状，敷于疮疽上，可起到散血消肿作用。

2、熟田七一般都是作为中药调理服用。

从它的服用方法以及功效，可以清楚地看出，虽然同是田七，但是生、熟的还是有很大的区别的，下次在用的时候就要注意这些问题啦。

生田七与熟田七哪个会更好

既然田七又生和熟的区别，那么到底是生田七好呢，还是熟田七好呢？其实，在这个问题上是没有一个固定的答案的，因为它们两者在功效以及用法都是不一样的。

如果你问止血、祛瘀是生田七好还是熟田七好，那么就可以肯定地回答你，生田七更好！但是如果你问，补血、活血生田七好还是熟田七好，那么妈网百科就要回答你是熟田七好了。因为说哪个更好，只是看用在哪方面而已，通常生田七就是外用的功效更佳，而熟田七则是内服的功效会更佳。所以，两者哪个更好还需要具体情况具体分析呢！

生田七与熟田七哪种吃了会发胖

田七是一种中药，在吃法上是不一样的，有些朋友不知道在哪里听说田七吃了会发胖，那么到底是生田七还是熟田七呢？

其实，根据专业医师的介绍，其实这种说法是不科学的，因为无论是生田七还是熟田七都不具备让人发胖的元素，所以不用担心这个问题。生田七在止血、祛瘀上更为突出；而熟田七则更能补血、活血；虽然生熟田七在功效不一样，但是目前也没有这方面的科学认证生田七或者熟田七吃了会发胖；这种说辞应该是属于个别人的说法，所以不必盲目相信旁听道说。

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熟田七的功效

原本田七就是一种中药，有着其独特的功效，而且根据它的生吃、熟吃功效是有所不同的，俗话说，生打熟补。也就是说，田七熟吃是补的，那么补什么呢？

熟田七也不例外哦，它的功效多着呢！它对人体的血液有着很好的功效，可以补血、活血，还可以调理人的身体机能，常用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。常食田七，对冠心病、心绞痛、高血压有预防和治疗作用。想要达到这样好的功效，也是需要注意方法的哦，而且它是一种中药，一定要根据自己的情况以及医生的说明进行服用。用法用量是可用温开水送服，每次3-5克。

而且用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是"田七大补酒”，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。用田七制成牙膏对防治牙疾有良好作用。

熟田七是什么

所谓的"熟田七”并非是把田七直接煮熟，而是田七经过炮制变成熟的了。简单点说：田七是没有生熟之分，主要因为服用的方法改变了，同样的田七，你就那么吃它是生的，如果你把它加热后服用就是熟的了。

传统的熟田七是用食用油炸香，但这会破坏田七的有效成分，造成浪费。现代研究认为，可用蒸熟的方法制成熟田七，一样有补益作用，但用量可1-2克就行。将生田七放到小碗里用水泡着，水量以田七能吸乾为度，然后再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然後研成粉末，就可以成为熟的田七啦。

生田七主要是用来散瘀、活血、通脉，调节血液循环，防治冠心病等，而熟田七的作用则是补气血。通常我们在药材店买的都是生田七，制成成药后是会有生田七和熟田七的区别哦。

熟田七的吃法

田七的不同吃法，最终会产生不同的效果。熟田七重在补，那么熟田七应该怎么吃才能达到补的最好功效呢？

熟吃田七侧重于补血，如果是用于伤后补血、产后补血的话，效果是较为显著的。《本草纲目拾遗》中记载:"人参补气第一，田七补血第一”。这也是充分能够证明熟田七的补血功效是多么地好。特别是MM们，或者是产后的妈咪们应该补补血啦。熟田七的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以直接服用。

一、直接吃

1、将田三七用食用油炸成微黄（别炸的太焦）；

2、弄干后打成粉既是熟田七了。

注意：炸田七的油最好是鸡油，能保存更久，或者每次加工少一点，用完再说。

二、田七炖鸡

1、将母鸡肉洗净，斩成小块，待用；

2、瓦煲内，加入清水，用大火烧开；

3、放入鸡肉块烧开后撇去浮沫；

4、加入生姜片、料酒等调料；

5、用小火炖至鸡肉熟烂；

6、再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻就可以了。

怀孕了可以吃熟田七吗

孕妈妈在怀孕期间就是全家的生活重心，而且在怀孕的期间无论是生活习惯还是饮食上都会出现很大的变化，特别是在饮食上。有些人认为中药都是很补的东西，孕妈在怀孕的时候不就是要补吗，所以熟田七当然可以吃。其实，这种想法是错误的。

熟田七是中药没错，但是在怀孕期间是尽量要少吃药，无论是中药还是西药，因为是药三分毒，孕妈吃的东西最终影响的都是胎儿，而且田七具有活血作用，怀孕期间服用的话有可能引起流产。所以别再盲目地进补了。如果是产后的妈妈，就是要服食，因为它是上佳的补品啊。如果还是孕期的话就不要吃啦！

熟田七怎么吃可以补血护心

田七既然有生熟之分，所以它们使用的适应症不同，功效也有区别啦。生田七是外伤出血，骨折肿痛的伤科良药。但是要想吃出补血护心的话，还是熟田七是最好的哦！如果你是个孝顺的孩子，那么最适合学会这些吃法，因为这样吃是最能补血护心的，特别适合老年人，在家可以尝试一下这样做给的爷爷、奶奶吃哦。

如说是平时用于养生保健饮用，可以给你的爷爷、奶奶制作一些熟田七，平时可以直接用它煲水喝，也是可以达到这样的功效的。熟田七药性相对温和，它在活血散瘀的同时还有补气补血的功效，对于体质虚弱的老年人来说更为适宜。除此之外，还可以加入其他药材泡酒，或分别加入田鸡、生鸡、排骨等肉类制作药膳均可，这些吃法都是最能补血护心的，还能促进人体新陈代谢，舒筋活络，增进健康，可用于患有高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、脑梗塞等的老年人哦！

熟田七与生田七有哪些区别

熟田七与生田七都是田七，但是你知道熟田七与生田七是不一样的吗？无论是功效还是使用方法上都是有差别的。

一般说，生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，而且神奇到药到血止的效果。在用法上把田七粉，用酒调成糊状，敷于疮疽上，可起到散血消肿作用。生田七一般都是外用为主，内服的话就会选择熟田七了。而且内服田七就需要根据具体的病情作不同的服法了。

如果是散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。生吃功效侧重于：活血化瘀，跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病，美容抗衰老等养颜功效。熟吃功效侧重于：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

从它的服用方法以及功效，可以清楚地看出，虽然同是田七，但是生、熟的还是有很大的区别的，下次在用的时候就要注意这些问题啦。

田七价格是多少

田七由于它的营养价值十分备受人们青睐，但是田七的价格也备受人们瞩目。那么，田七的价格究竟怎样呢？下面，我们就一起去了解一下田七的价格吧！

目前，市面上卖的田七价格大致在250-450元之间，由于田七具有品质之分，甚至品质好的可能要1000元左右，所以，田七的价格幅度还是比较大的。并且，西南云贵川等地大旱已持续半年多并仍在恶化，西南五省是我国重要的中药材生产基地，特别是田七，全国近97%的田七产自云南文山州，大旱气候使得田七产量锐减、价格上扬。所以，估计田七的价格还会逐渐上涨。

田七在药店，以及在网上也有销售，大家在购买的时候选择比较多。但是，建议大家还是在正规厂家购买，以防买到假货。

田七的营养价值

田七可谓是集万千宠爱于一身，田七之所以能后被人从古代一直宠爱到现在，它有它的法宝，就是它的营养价值。那么，田七究竟具有什么样的营养价值呢？下面，我们就一起去了解一下吧！

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体。

3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。

4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。

5、增强机体免疫功能，抗肿瘤。

6、止血、活血化瘀。

7、保肝、抗炎。

8、延缓衰老。

9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、癫痫病发作的症状有哪些抑制动脉硬化。

田七的做法大全

田七有这么多营养价值，但是田七本身有一点苦涩的味道，怎样做才能是田七既美味又营养呢？下面，就为大家介绍几种田七的做法，希望对大家有所帮助。

（一）田七炖鸡

主料：鸡肉(150克)、田七块(8克)

调料：桂圆肉(5克)、红枣(5克)、葱头(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花生油(适量)

做法：

1、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。

2、将各种药材放入炖盅内备用，葱头拍碎，姜切片备用。

3、鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。

4、将腌制过的鸡肉放入炖盅内，加适量的凉水入炖盅内，盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时。

5、田七炖鸡炖够时间后，放盐调味即可食用。

（二）淮山田七水鸭汤

主料：水鸭1只、猪瘦肉150克、田七适量

辅料：淮山适量、枸杞子适量、姜适量、盐适量

做法：

1、将水鸭切去尾部，整只焯水后和瘦肉一起入汤锅。

2、田七捣碎，有油文火炒5分钟，再与淮山、枸杞一起加入到鸭子的行列，猛火烧开后文火炖2小时下盐调味就好。

（三）三七川贝炖雪梨

主料：三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量

做法：

1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三七、川贝母打碎； 白矾溶化成水。

2、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。 ...

田七的适宜人群

田七的很多做法既美味又营养，许多人都喜欢食用田七。那么，田七适宜我们每一个人食用吗？想了解这个问题，我们就要一起去了解一下田七的适宜人群。

一般人都适宜食用田七，由于田七具有降血压和降血脂的作用，因此田七适宜高血压、高血脂及贫血人群食用，体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用田七，田七具有保持心脑血管健康的功效，因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用田七。但是，田七毕竟属于一种中药材，所以对人体还是有一定的副作用，因此，建议孕妇谨慎食用。

田七可以祛斑吗

最近网上有很多人说田七可以祛斑，这引起了广大女性朋友的兴趣，那么，田七究竟是否可以祛斑呢？我们一起去一探究竟吧！

田七具有美容的作用，养颜、补血，自然能够减少色斑的形成。但是讲到祛斑，虽然田七中可以补充人体所需的蛋白质、氨基酸等活性物质，以此达到美白皮肤、祛除色斑的效果。但是毕竟这些效果不明显，田七粉主要可以去血瘀导致的斑。爱美的女性可以将田七磨成粉末跟蜂蜜调和做成面膜。外敷内服，祛除色斑效果更明显。此面膜除了对于祛除色斑有效果之外，对那些长痘痘、雀斑的爱美女性效果也是非常好的。

田七粉很适合爱美、脸上长斑者以及脸色苍白、贫血、早衰的人群，对黄褐斑以及色斑痕迹都有一定的作用，而且只要把握每天的量（每天少于3克），就可以长期的服用，养颜护肤功效很快有效果。不过如果女性月经过多，而且是阴虚火旺的体质不推荐吃。

田七的副作用有哪些

田七虽然是一种很有营养价值的药材，但是在人们的印象中，是药都有一定的毒性，那么，食用田七会不会有什么副作用呢？下面，一起去探究一下吧！

一般我们在服用田七的时候，尽量有适用症时食用，没有适用症时尽量不要食用。因为每个人和每个人的体质是不同的，因此，田七对人体的副作用也是不尽相同的。下面，我们来了解一下食用过的网友出现过哪些不适症状吧！

有的网友说长期食用田七导致拉肚子，也有的网友说经常食用田七，容易引起经血过多。因此，大家在食用田七的时候也要适量，人体的承受能力都有一个限度，超过规定的限度就会起到相反的作用，服用田七一般是每天5克左右为宜。

田七花是什么

田七花是田七的花朵，我们都知道田七是一种很珍贵的药材，田七花也是一种很珍贵的药材。那么，田七花究竟是什么呢？下面，让我们一起去了解一下吧！

田七花，别名三七花，田七花呈半球形、球形或伞形，直径５ｍｍ～２５ｍｍ，总花梗长５ｍｍ～４５ｍｍ，圆柱形，常弯曲，具细纵纹。花药椭圆形，背着生，内向纵裂，花柱２枚基部合生。三七花的作用远远强于人参花，但外形极为相似，市场上不乏用人参花假冒三七花，请大家注意识别人参花性温和，三七花性凉，这是最大的区别。

三七花具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分，分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花一级、不带柄三年三七花中级、带柄三年三七花。

田七花的价格

我们在以前也介绍了田七的价格，田七的价格还是有一点贵的，品质优等的田七甚至可以卖几千块一公斤。那么，田七花的价格又如何呢？下面，我们一起去了解一下吧！

田七花的价格比田七的价格有过之而无不及，由于田七花也是一种很珍贵的药材，所以田七花的价格也很昂贵。田七花的价格最低在300元左右1公斤，但是，由于田七花具有品质的差距，所以田七花不同品质的差价也很大。田七花最高价格也可以达到几千块1公斤。

田七花购买渠道也很多，大家可以在网上购买，也可以在药店购买，甚至一席大型超市也可以购买到。但是，由于田七花很珍贵，贩卖假田七花的也很多，建议大家在正规厂家购买，以免买到假货。

田七花的营养价值

田七花究竟有什么魅力，可以让众多人为它着迷呢？这要从田七花的营养价值讲起。那么，田七花究竟有什么营养价值呢？下面，我们一起去学习一下吧！

1、田七花中的活血成分能降低血液中胆固醇的比例，降低血液的粘稠度，从而起到预防和治疗，高血脂、高胆固醇、粥样硬化等心血管疾病，是中老年人朋友的保健佳品。

2、田七花的功效除了降血脂以外，治疗失眠也是有很好的效果的，失眠从中医学看是由于，肝阳过剩，心、肝、脾等内脏之间阴阳不平衡，引起的；田七花具有平肝的作用，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡。

3、田七花具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间。

4、田七花具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗哪所医院可以治老年癫痫病效。

5、田七花具有抗氧化，延缓抗衰老作用。

6、田七花能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，促进骨髓细胞增殖和释放过程，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能。

田七花的做法大全

我们都知道田七可以用来煲汤，那么，田七花可以用来怎么吃呢？下面，我们就一起去学习一下田七花的吃法吧！

（一）田七花煮鹅肝汤

原料：田七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量

做法：

1、鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味，绿菜心洗净备用。

2、汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片。

3、至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。

（二）田七花茄汁香蕉

原料：香蕉500克，干田七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量

做法：

1、香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干田七花末泡软备用。

2、净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。

3、锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的田七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。

（三）田七花茶

田七花除了用来做菜、煲汤等等，还可以用来泡茶。取三七花3~6朵，用热水冲泡，效果非常好。不仅能解决便秘、通便、排毒、上火问题。还能对高血压、高血脂、平肝明目、减肥、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等产生功效。 ...

田七花的适宜人群

田七花营养价值并不逊色于田七，田七花这么有营养，是不是每个人都适宜食用田七花呢？下面，我们就一起去了解一下田七花的适宜人群吧！

（1）在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着，吃安眠药是不可取的。

（2）经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。

（3）平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。

（4）中老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效。

（5）办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。

同样，田七花有适宜的人群，也会有不适宜食用田七花的人群，我们了解一下吧！

（1）身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。

（2）生理期来临时应少喝三七花。

（3）凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。

（4）孕妇正值怀孕期也不适喝合田七茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。

（5）孕妇临产期应少喝三七花

孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。 ...

田七花的副作用有哪些

我们在上面也介绍了田七花的营养价值，那么，是不是可以天天食用田七花呢，田七花对人体有没有什么副作用呢？我们一起去看看吧！

田七花本身的副作用很小，一般情况没有什么副作用，可以放心的使用，但是也有个别的人用药期间出现了过敏的反应、有肝损害、皮疹等，但是在临床上也不多见。另外，身体虚寒之人要慎用，因为田七花属于凉性药物，如果这些人服用的话，有可能会感冒。孕妇是属于特殊人群，在怀孕期间也不要吃。因为每个人和每个人的身体状况不同，所以副作用有时候也并不同，如果食用田七花出现副作用，可以先停止食用，尽量在食用之前咨询医师。

田七炖鸡的做法

田七炖鸡看名字只是田七和鸡炖在一起，那么，具体应该怎样操作呢？下面，我们跟妈网百科一起学习一下田七炖鸡的做法吧！

主料：鸡肉(150克)、田七块(8克)

调料：桂圆肉(5克)、红枣(5克)、葱头(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花生油(适量)

厨具：炖盅

做法：

1、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。

2、将各种药材放入炖盅内备用，葱头拍碎，姜切片备用。

3、鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。

4、将腌制过的鸡肉放入炖盅内，加适量的凉水入炖盅内，盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时。

5、田七炖鸡炖够时间后，放盐调味即可食用。

田七炖鸡的营养价值

田七炖鸡不仅味道鲜美，营养价值也是首屈一指的。那么，田七炖鸡究竟有什么营养价值呢，值得人们这么追捧呢？下面，跟随妈网百科一起去了解一下田七炖鸡的营养价值吧！

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体。

3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。

4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。

5、增强机体免疫功能，抗肿瘤。

6、止血、活血化瘀。

7、保肝、抗炎。

8、延缓衰老。

9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

田七炖鸡的烹饪技巧

田七炖鸡的做法说简单也简单，但是说不简单也不简单，我们在烹饪田七炖鸡的时候也有一些需要注意的地方，掌握了田七炖鸡的烹饪技巧会使我们在烹饪时如鱼得水。下面，我们就一起去了解一下田七炖鸡的烹饪技巧吧！

首先，我们先了解一下鸡应该怎样处理。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，也让肉从"僵直期”过渡"腐败期”到"成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。在炖鸡之前应先将主料飞水—就是开水里煮一下，这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。

其次，在放田七的时候，因为田七有一种苦涩的味道，如果不是为了药效作用，可适量减少份量，以减低汤的苦味。但是如果是为了加大药膳功效，就用量稍加大。

田七炖鸡的适宜人群

田七炖鸡将田七与鸡完美的结合在一起，它的营养价值我们也在上面介绍了，那么，它适宜什么人群食用呢，我们每一个人都适宜食用田七炖鸡吗？我们一起去看看吧！

一般人都适宜食用田七炖鸡，由于田七具有降血压和降血脂的作用，因此田七炖鸡适宜高血压、高血脂及贫血人群食用，但是，高血压、高血脂人群要注意食用的量，不宜食用过多。体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用田七炖鸡，田七炖鸡具有保持心脑血管健康的功效，因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用田七炖鸡。但是，田七毕竟属于一种中药材，所以对人体还是有一定的副作用，因此，建议孕妇谨慎食用田七炖鸡。

田七炖鸡真能助孩子长高吗

最近网上有一种传言，经常吃田七炖鸡能帮助孩子长高，然后就有很多家长"疯狂”地给孩子吃田七炖鸡。那么，田七炖鸡真能助孩子长高吗？我们一起去探究一下吧！

有专家指出，这个说法是没有医学根据的，家长不要盲目地跟风，这样不但不能为孩子长高，反而吃很多鸡肉会使孩子肥胖。孩子长得高不高，实际上是多种因素综合作用的结果。其中遗传因素起着决定性作用，与后天的各种因素也有关系。田七炖鸡对孩子长高的好处，可能只是增加营养、增加部分钙质、促进身体血液循环、改善代谢等，绝不是为孩子增高的秘方。

田七粉是什么

说田七的话大家都知道是什么，那么，田七粉又和田七有什么关系呢？下面，我们一起去看看吧！

田七粉顾名思义，就是将田七粉碎成细粉，过筛，混匀得到的。田七粉是一种粉末状，就像面粉一样，田七粉为灰黄色的粉末并且味苦、微甜。

取本品，置显微镜下观察：淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4～30μm；复粒由2～10余分粒组成；树脂道碎片含黄色分泌物；梯纹、网纹及螺纹导管直径15～55μm；草酸钙簇晶少见，直径50～80μm。而田七粉也同样具有田七的功效与作用，只是田七粉的吃法与田七稍稍有一点差异。

田七粉的价格

我们在以前也了解过了田七的价格，田七的价格是比较昂贵的，同样，田七粉的价格也是很昂贵的，一起去了解一下田七粉的价格吧！

田七粉的价格与田七的价格不相上下，由于田七有品质之分，因此田七粉也有品质之分。品质较差一些的价格大概在200-300元1公斤，品质最好的价格在千元一公斤，田七粉的价格波动还是比较大的，大概价位在在200-1000元不等，价格差还是比较大的。下面，我们来了解几款田七粉的价格。

盘龙云海云南文山三七20头三七粉（250克）售价在85元左右，艺亲堂云南文山12头田七粉（100g）售价在58元左右，柯邑堂云南文山特级12头三七粉（100g）售价在99元左右。从这些不同厂家的商品价格也可以看出田七粉价格差距。

田七粉可以从网上购买，也可以从药店购买，但是建议大家从正规厂家购买，以防买到假货。

田七粉的吃法

田七由于是块状，所以可以用来煲汤和炒菜，那么，田七粉是粉末状的，那我们应该怎样食用呢？我们一起去学习一下田七粉的吃法吧！

1、田七粉，一次2g，每日2-3次，温开水或者温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、便血等等。

2、田七粉，一次2g，每日2-3次，温开水或者温酒送服。对于血瘀而致的月经不调、闭经等等有辅助作用。

3、田七粉，一次2g，每日2-3次，温开水或者蜂蜜水送服。对于支气管扩张症具有一定的辅助功能。

4、适量的田七粉和适量的蜂蜜调和成糊状，直接敷面10-20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功效。

田七粉的营养价值

田七粉是由田七粉碎而得到的，那么，田七粉的功效与田七是否具有异曲同工之妙呢？其实，田七粉就是由田七而来的，因此，它们的功效也是差不多一样的。

1、田七粉具有散瘀止血，消肿定痛之功效。

2、抗血栓。田七粉具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。田七粉抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。

3、促进造血。三七"祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。

4、对心血管系统的作用。田七粉散瘀，消肿定痛，pNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。

5、田七粉具有抗肝损伤作用。

6、田七粉为治疗跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。

7、除此之外，田七粉还有扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力等作用。

田七粉的适宜人群

我们在上面也介绍了田七粉的营养价值，它和田七一样具有很高的营养价值，那么，田七粉适宜什么人群食用呢？下面，我们一起去了解一下吧！

1、心脑血管疾病患者

2、高血压、高血脂及贫血人群

3、各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）

4、体质虚弱、免疫力低下人群

5、妇女经期及产后常见疾病中田七粉的吃法田七粉治疗跌打损伤等

吃田七粉能长高吗

网上曾有人爆料"吃田七粉能长高”，引得许多想要长高的人士纷纷购买田七粉。那么，吃田七粉真的能长高吗？

其实这个说法是不科学的，长得高不高，实际上是多种因素综合作用的结果。其中遗传因素起着决定性作用，与后天的各种因素也有关系。田七粉对孩子长高的好处，可能只是增加营养、增加部分钙质、促进身体血液循环、改善代谢等，绝不是为孩子增高的秘方。想要长高的话，还是建议大家多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物，防止偏食，保证休息时间和质量，多参加体育锻炼。

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