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玉米和什么搭配最营养,玉米的做法大全

选购鲜玉米时,应该选择刚刚成熟的玉米,避免选择老一点或者未成熟的玉米。如果玉米的须子发干且颜色发黑,就是老一点的玉米;玉米须颜色相对比较浅的,呈深褐色的,就是嫩一点的玉米,有的可能还没有熟。还需要注意的是,不要购买发霉的玉米,因为玉米发霉后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素,对人体健康不利。因此,购买的时候一定要仔细挑选。 北京军海癫痫病医院

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