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发布时间:2022-06-10 08:04:29
材料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。 北京军海癫痫病医院 1、骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。 2、骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。 4、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。 5、大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入准备好的调料。 6、大火煮开,小火慢炖1小时。 7、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟,起锅前调入食盐。 材料:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。 做法: 1、猪骨洗净;黄豆芽摘去根部洗净;红萝卜切块备用;全贝去掉黑黑的部分并泡去沙子。 2、猪骨用沸水煮出血水,去取后洗净血沫。 3、取一汤煲放入适量的水,加入猪骨、姜片和全贝先煲。 4、煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆。 5、所有材料再煲10-15分钟左右,下盐调味。 材料:骨头、冬瓜、水、薏仁、盐、枸杞、白醋、胡椒粉。 做法: 1、准备好所需食材,薏仁提前浸泡几个小时。 2、骨头放进开水里煮一煮去血水,捞出、洗净、沥干。 3、将骨头跟薏仁一起放进锅里,注入适量水,大火煮开后改小火煮一个钟,煮开后放入几滴醋和适量胡椒粉。 4、煮汤期间,把冬瓜去皮后切块备用。 5、一个小时后,把冬瓜倒进去,中火煮15分钟。 6、关火,下入少许枸杞和适量盐搅拌均匀。 材料:猪筒子骨1根、山药1根、木耳10朵、葱结1个、生姜3块、料酒1大勺、醋数滴、盐适量。 做法: 1、将筒子骨清洗净、剁段。 睡眠癫痫吃药期间会不会白天发作 2、筒子骨加凉水入锅,煮沸后继续煮一两分钟,逼出血水,并用温水洗干净。 3、筒子骨焯水的时候可以将山药去皮切滚刀块,用清水养起来,防止变色,准备好一个葱结,木耳泡发后清洗干净,生姜拍扁。 4、将洗干净的筒子骨放入汤锅中,加入足量的清水,并放入生姜块。 5、大火煮沸后,加入一勺料酒和葱结,再加少许醋,盖上盖,转小火炖煮一个半小时,木耳可以此时加入也可以煮一个小时以后加入。 |