您现在的位置:

健康养生 >> 正文 >

皇帝柑黄皮好吃还是青皮好吃,皇帝柑青皮和黄皮区别

黄皮更好吃一些。 北京军海癫痫病医院

青皮皇帝柑是皇帝柑七八成熟的果子,主要集中在9-10月份上市,以抢占市场先机,而黄皮的皇帝柑多在11-12月份上市,此时皇帝柑也口感最好吃,销量最好。

青皮皇帝柑的口感上述说到并没有黄皮皇帝柑好吃,一般味道合适的,也就是鲜吃食用,而黄皮皇帝柑除了鲜吃果肉以外,其果皮还可用于晒制陈皮,作为药用,起到理气健脾,燥湿化痰的功效,对于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多的症状具有缓解治疗作用。

能放黄。

皇帝柑也是柑橘的一种,一般柑橘类水果经过一段时间的放置后,不仅颜色会越来越黄,而且成熟度也越来越高,其内部的淀粉也会逐渐糖化,使口感更清甜多汁,但放置时间不宜超过10天,否则随着时间的放置,皇帝柑水分也会流失较多,还可能因为久放导致细菌等微生物的滋生,使柑橘腐烂变质,无法食用。

11-1月份最好吃。

皇帝柑在11-1月份陆续成熟,此时不仅样色橙黄好看,而且皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜无酸味,是购买的最佳时期,但要注意控制好食用量,不要过多食用,以免其中含有的果酸、果糖、膳食纤维等成分摄入过量,导致刺激肠胃,引发腹痛、腹泻、消化不良等不适症状,建议一天吃200-300克皇帝柑为宜,根据个头的不同大小,大约是1-3个的量。

© http://zs.vclzw.com  魔芋养生网    版权所有