冬瓜盅制作步骤

北京军海癫痫病医院

冬瓜（2.5公斤S）、猪展肉（200克）、瑶柱（适量）、虾米（适量）、薏米（适量）

辅料:

枸杞（适量）、盐（适量） 治癫痫什么方法好

做法步骤：

1、瑶柱 虾米洗干净温水发泡。

2、猪展过冷河，切片。

3、把冬瓜囊去掉，用小刀把冬瓜肉去掉一部分，以便盅内的容积可以装3-4碗水，冬瓜口用刀切齿状。

4、把瓦煲的汤倒到冬瓜盅内，置于蒸锅内，大火蒸40-50分小孩早期癫痫病能治愈吗钟 取出,冬瓜盅的外表还是绿色的。

5、装在碗内喝，可以用勺子刮盅内的冬瓜肉一起吃。

冬瓜的热量(卡路里)9千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效；可与火腿、排骨、白菜搭配；与醋、红螺、山竹相克，同食可能会引苯妥英钠片副作用起不适；

瑶柱的热量(卡路里)264千卡；可与海带、瘦肉、鸡蛋搭配；与橄榄、浓茶相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量(卡路里)198千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与藕、豆腐、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与板栗、香菇、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；