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多吃鱼光滑润泽肌肤

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鱼类是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种、维他命和微量元素,具健脑强身,益寿延年,保健美容之功效。因而,鱼类产品被誉为"健康食品”、"聪明食品”。

鱼类以肌肉为主的可食部分约占50-70%,结缔组织少,肉质疏松而细嫩,易加工而难久存。蛋白质含量占15—20%,必须氨基酸含量及其相互的比癫病有什么配方?值,都比较符合人体需要,并有软化血管、防止的功能。

鱼又属变温动物,其蛋白质85%—98%都可以消化吸收。鱼类的脂肪含量因种类和季节差异甚大,主要由75新生儿癫痫病诊断%左右的不饱和脂肪酸组成,熔点低,容易被人体吸收。

除此以外,鱼肉中还含有非常多的钙和磷,a、d等维他命及碘、b和硒等微量元素。

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