柠檬胭脂藕简单易学的做法

北京军海癫痫病医院

莲藕（一条）、柠檬（一粒）、紫甘蓝（三片）

辅料:

白糖（三汤匙）、白醋（三滴）

做法步骤：

1、准备好莲藕，柠檬和紫甘蓝，紫甘蓝把它弄碎。

2、紫甘蓝把它放进果汁机里打成汁，过滤，把糖放进去搅拌，备用。

3、热水滚后，滴三滴白醋，把莲藕放进去烫几下，过冰水，然后放进紫甘蓝汁里，放二片柠檬增加香味也滴几滴柠檬汁，这时候紫色会很神奇开始变粉红色了！。

4、放进冰箱冷藏到你想要的粉红色便可以上桌了。

莲藕的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、凉血等功效；可与红螺、虾米、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、健脾等功效；可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配；与牛蛙、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量(卡路里)19千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与鲤鱼、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；