最正宗素烧酱豆腐的做法步骤

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豆腐（适量）

辅料:

土豆（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、豆瓣酱（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）

做法步骤：

1、把土豆和胡萝卜都切成丁。

2、葱切碎。

3、郫县豆瓣酱。

4、辣椒油。

5、锅中坐油，把葱头放进去煸香，接着倒入土豆丁和胡萝卜丁炒到一半熟。

6、加一勺豆瓣酱，2勺生抽，多点辣椒油，再加适量的水烧开后，再把豆腐放进去。

7、再次把豆腐烧开，加点白糖，撒上葱花，倒点麻油，就可以上桌了。

8、很好下饭哦，虽然没放肉丁但却有一股肉酱香呀！。

难治性癫痫病怎么治疗ong>豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与荠菜、香菇、明虾搭配；与竹笋、比目鱼、小葱相克，同食可能会引起不适；