超简单海参捞饭的做法

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海参（适量）、菠菜（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）

做法步骤：

1、海参泡发我用了三天 好难泡喔 下锅大火煮开 转小火煮20分钟。

2、所有的食材准备好 胡萝卜拿刀切花。

3、把胡萝卜和菠菜棹水 其实用西兰花最好。

4、热锅冷油 放入葱姜蒜 煸炒香 然后捞出 锅里只留下油。

5、接下来我们调汁 我用的是酱油 蚝油 盐 糖 料酒外加水淀粉加水和匀。

6、然后把调好的汁倒入锅内。

7、锅开放入海参 煮大约5分钟就好啦。

8、最后摆盘就好啦～Yum！。

海参的热量(卡路里)78千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与芦笋、羊骨、竹笋搭配；与柿子、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与鸡蛋、冬瓜、魔芋搭配；与奶酪、大豆、酸身体突然抽搐怎么办奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与豆浆、鳕鱼、羊排搭配；与红枣、西红柿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与火腿、粳米、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

水淀粉的热量(卡路里)73千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；