做红枣枸杞桃胶羹的方法和技巧

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水蜜桃桃胶50g（适量）、桂花少许（适量）、冰糖适量（适量）、枸杞红枣共20g（适量）

做法步骤：

1、将桃胶浸泡，10小时以上，发好的桃胶大小是原来的7-10倍，所以取量要慎重！。

2、泡发好的桃胶，将其杂志去掉，冲洗几次！放好备用！再将红枣去核后同枸杞一起洗干净，放入适量水（看个人口味，稠一点的话水适量少点），以上材料放进锅内！。

3、大火煮开后小火煮40分钟，加入冰糖，桂花！。

4、要颜色漂亮可以加点黄糖！。

5、成品！。