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红烧带鱼制作方法及步骤

时间:2021-09-16 来源:魔芋养生网 阅读:185次

主料:

带鱼(500克)

辅料:

鸡蛋(一个)、盐陕西能治疗癫痫病的医院(适量)、料酒(适量)、葱(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、八角(适量)、醋(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、将带鱼收拾干净,切成段。

2、大蒜颠娴病医院有哪些,姜切成片备用。

3、备好鸡蛋。

4、将带鱼放在蛋液中浸满蛋液。

5、锅中放入稍多些油烧至7-8成热。

6、放入浸好的带鱼,煎至带鱼两面金黄色,捞出控油。

7、小发作癫痫病的病因锅中留少量油烧热,将蒜姜片,八角爆香。

8、放入煎好的带鱼,然后放入料酒,盐,老抽。再倒入开水没过带鱼,再放入白糖和醋,盖锅盖中小火煨炖至带鱼入味。

9、大火收汁,撒上葱碎,带鱼即可出锅。

北京哪里有癫痫病医院ng>带鱼的热量(卡路里)127千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有预防癌症、降低肝癌、提高智力等功效;可与油豆腐、木瓜、香干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;