最正宗橙香玉米鱼的做法

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草鱼（1块）、小塘菜（1颗）

辅料:

吉土粉（适量）、橙汁（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（适量）、姜片（适量）、油盐（适量）、料酒（适量）

做法步骤：

1、从草鱼片下一块鱼肉，在肉面剞十字刀；。

2、放入碗中， 加入姜片， 盐 ，胡椒粉和料酒等调味料；。

3、用手抓匀后将鱼肉腌半小时；。

4、小塘菜去掉叶子，裁剪成这样；。

5、用油盐水把小塘菜飞水，捞起沥干水分待用；。

6、在腌好的鱼的表面拍上一层薄薄的生粉；。

7、烧热油锅，将鱼皮表面朝上下入油锅；。

8、待鱼肉炸熟后且表面层金黄色后捞出控油；。 治疗癲痫病大约多少钱

9、炸好后摆放在盘中，把飞了水的小塘菜放到靠近鱼尾处的鱼肉上；。

10、在橙汁中加入的盐和吉士粉， 搅拌均匀；。

11、倒入留有少许底油的锅中煮开后大火收汁；。

12、将芡汁淋交在炸好的鱼表面上；。

13、看着它，想着是在吃鱼最好的治疗癫痫病医院在哪啊还是啃玉米呢？。

草鱼的热量(卡路里)113千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效；可与木耳、胡萝卜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；