好吃停不了口的毛豆五花肉

北京军海癫痫病医院

五花肉（适量）、毛豆（适量）、胡萝卜（半根）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）、红辣椒（一个）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、老干妈（适量）、五香粉（适量）、淀粉（适量）

做法步骤：

1、五花肉切丁，用酱油、五香粉、盐、淀粉腌制一会。2、胡萝卜切丁，切葱花、姜丝、辣椒。3、热锅下油，烧热放五花肉划炒，多炒一下会比较香。4、放萝卜丁划炒。5、放葱姜辣椒划炒。6、香味出来以后，放洗好的毛豆翻炒。7、放盐、鸡精、老干妈（怕辣的同学可以不放的）调味。稍微翻炒后就可以出锅了。PS：可用锅铲尖戳一下，看看熟了没有哦。PPS：记得吧厨房打扫干净呀。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过癫痫病片治什么病高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与山楂、茄子、蘑菇搭配；与百合、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；

毛豆的热量(卡路里)131千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与黄豆、鳕鱼、圆白菜搭配；与白萝卜、白酒、辣椒相克，同食可能会引起不适；