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发布时间:2022-06-10 08:04:20
猪肉(适量)、荸荠(适量)、馄饨皮(适量)、香葱(适量) 辅料: 盐(适量)、料酒(适量)、鱼露(适量)、生抽(适量)、香菜(适量) 青海儿童癫痫病哪个医院做法步骤: 1、猪腿肉处理干净,绞成肉糜。加入盐,料酒,生抽,鱼露(没有可不放)搅拌至上劲。 2、加入葱花,搅拌均匀。 3、加入荸荠碎拌匀,再加盐调味。 4、取馄饨皮,包入适量的肉馅。 5、捏成馄饨。 6、小黄鱼处理干癫痫服药两年没发作是好了吗净,控干水份,加姜片,放入平底锅中煎至两面金黄。 7、炒锅中加水烧开,放入煎好的黄鱼大火煮5分钟左右,加盐调味。 8、煮锅中加水烧开,下入适量的馄饨煮至馄饨浮起。 9、将馄饨捞入碗中,浇上黄鱼汤,放一条黄鱼,撒适量香菜即可。 猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与藕、西瓜、白萝卜搭配;与杏仁、海螺、豆类相克,同食可能会引起不适; 荸荠的热量(卡路里)61千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效;可与香菇、海蜇、木耳搭配; 馄饨皮的热量(卡路里)272千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质; 香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效; |