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豌豆角炒腊肠的做法_彩牛养生

1豌豆角买回来洗净,腊肠也洗净备用北京军海癫痫病医院

豌豆角买回来洗净,腊肠也洗净备用。

豌豆角摘除两边的筋,腊肠切片,如果腊肠太咸的话可以用温水清洗一下。

锅中放油烧热,倒入切好的腊肠,炒至腊肠出油,盛出来备用。

2锅中留油,倒入豌豆角,翻炒均匀

锅中留油,倒入豌豆角,翻炒均匀。

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炒至豌豆角微微断生,加入适量的盐,五香粉,再次翻炒均匀。

倒入炒好的腊肠翻炒均匀,撒入鸡精即可。

3出锅装盘,色香味俱全

出锅装盘,色香味俱全。

豌豆角不容易入味,炒的时候放点盐,不可炒太久,要保持脆爽。

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