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马齿笕虽好但不宜多吃 马齿苋的药用价值及疗效

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  马齿苋来源于马齿苋科一年生肉质草本植物。分为黄花、白花两种,黄花叶为绿色,茎带有紫红色,并带有酸味,口感较差;白花叶和茎均为绿色,口感比较好。

马齿苋的药用价值及疗效

  马齿苋原产于印度,后传至世界各地,广泛分布于世界温带和热带地区。马齿苋对生长环境的要求不高,田边、荒地和路旁均可生长,我国各地均有。

  马齿笕虽好但不宜多吃

  马齿笕具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;由于马齿苋的营养丰富,现在人们的桌上经常看到。

  马齿笕采取时需要注意的是,马路边的不要采,因为很容易受汽车尾气和杀虫剂的污染。最好采郊外新鲜的、光泽亮的野菜。另外,采回来的马齿苋要先用清水泡两小时以上,以求安全卫生。

  马齿苋等野菜都不宜多吃,尤其是年老体弱和胃寒的人不适合。孕妇,尤其是有习惯性流产者,应禁止食用马齿苋。

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