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韩国蜂蜜柚子茶的正确喝法 自制蜂蜜柚子茶很苦怎么办

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如果想要达到更好的养生保健功效,在冲泡和饮用韩国蜂蜜柚子茶的时候需要注意韩国蜂蜜柚子茶的正确喝法。韩国蜂蜜柚子茶的饮用方法很简单,但也有一些细节需要注意,正确饮用食疗的效果更佳!很多人表示喝了蜂蜜柚子茶却没有达到理想的养生功效,那很有可能是喝法不对。

蜂蜜柚子茶可以用凉开水也可以用温开水冲泡,但是最好不要用滚烫的开水冲泡。因为柚子茶中多添加了蜂蜜,用开水冲泡会损失柚子茶中的营养成分。柚子茶中的维生素C是一种非常怕热的营养素,水温太热,维生素C损失率会很高。柚子茶最适宜的冲泡水温大概在65℃左右。大家只需要舀两到三勺的柚子茶,用温开水或者凉开水冲泡并搅拌均匀即可饮用。另外,还可以根据自己的喜好加入冰块等,也可加入一片柠檬,口感更丰富。

喝蜂蜜柚子茶除了要注意冲泡方法外,还需要注意饮用量和时间的把握。柚子茶应当适量饮用,不可多喝,一天一杯即可。柚子茶的最佳饮用时间在上午8点到10点之间和下午3点到5点之间,切记不能空腹饮用哦。

有不少人反映自己做出来的蜂蜜柚子茶很苦,有什么办法可以解决呢?其实只要在做蜂蜜柚子茶时,在前期用盐水反复处理,而且切柚子皮的时候尽可能切薄。这样就能解决自制蜂蜜柚子茶很苦的问题了。下面,妈网百科介绍一款自制蜂蜜柚子茶不会苦的方法给大家看看!

主料:柚子1个

辅料:蜂蜜2勺、冰糖2把、精盐适量。

做法步骤:

1、准备柚子一个,用盐反复搓洗表皮,或者可以用牙刷蘸盐搓洗表面,去掉柚子皮表面的蜡等东西。

2、把柚子表面的皮刨下来,尽量薄,白色部分不要刨下来了。

3、把皮用刀切成1mm粗细的丝,用盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,该步骤重复3次(为了能够充分去除成品的苦味),然后用盐水浸泡,至少几个小时以上,提前浸泡一宿最好。

4、果皮放入盐水中煮10分钟,清水洗涤,晾凉。

5、把果肉拨出来四分之一,尽量撕碎,浸泡一夜的果皮用清水清洗;用开水焯掉果肉中的部分苦味。

6、倒入2碗水,放入2把冰糖,喜欢吃甜的,冰糖可以多放。

7、冰糖完全融化后,加入果肉和果皮,反复搅拌,不要糊锅了。这个过程大概要1-2个小时,熬至黏稠,关火,起锅。

8、把果肉等混合物转移到容器中,用乐扣盒子大概装到三分之二时,加入三分之一的蜂蜜,搅拌均匀,然后密封,放入冰箱冷藏3天以上,冷藏时间越长,口感越好。

9、冷藏3天后,容器里面的气泡就会消失。

10、舀出一勺,加入温水,健康又美味的蜂蜜柚子茶就可以品尝了。完全没有苦涩味哦!

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