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红烧小鸡腿这样做最好吃

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小鸡腿(500克)

辅料:

干辣椒、花椒、生姜陕西治癫痫病的医院、大蒜、八角、白糖(适量)

做法步骤:

1、先把鸡腿切一些西安看癫痫病的医院口子好入味,开水烧开掉水下拿出来用冷水冲下沥干,锅里油烧至六成热放白糖炒融化然后放鸡腿,白糖是调色用的。小炒下下生姜大蒜辣椒八角花椒河北哪家医院癫痫病比较好再放一点生抽,炒出香味然后加水淹没鸡腿闷25分钟最后放香葱和鸡精起锅装盘就好了。闷的中途要记得翻,以免粘锅。

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