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发布时间:2022-06-10 08:04:53 来源:魔芋养生网
北京军海癫痫病医院
小鸡腿(500克)
辅料:
干辣椒、花椒、生姜、大蒜、八角、白糖(适量)
做法步骤:
1、先把鸡腿切一些口子好入味,开水烧开掉水下拿出来用冷水冲下沥干,锅里油烧至六成热放白糖炒融化然后放鸡腿,白糖是调色用的。小炒下下生姜大蒜辣椒八角花椒再放一点生抽,炒出香味然后加水淹没鸡腿闷25分钟最后放香葱和鸡精起锅装盘就好了。闷的中途要记得翻,以免粘锅。