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节气养生:立春节气的含义

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3000年前中国就有迎春仪式,至今已形成了许多固定的风俗习惯。

每年的公历2月4日左右为立春,此时太阳达到黄经315度,是农历二十四节气的第一个节气。

立春表示春季开始,万物有了勃勃生机,一年四季从此开始了。

立春"不仅是个重要节气,也是一个重大节日,中国民间将其称为立春节,并有吃春饼、鞭春牛等趣味习俗。

立春这天,一项重要习俗就是”咬春"。

北方吃的食品是春饼,而南方则流行吃春卷。

吃春饼和春卷,是人们对”一年之计在于春"的美好祝福。

因此,这一习俗一直延续至今。

2、立春的由来古人将立春定为24个节气之首。

立春之日,晚上七点时仰望星空,可见北斗七河北哪家医院看小儿癫痫好星的斗柄正指向东北,即方位角45度的地方,古人称为艮(八卦之一)的方向。

立春的”立"表示开始,”春"表示季节,故立春有春之节气已开始之意。

农谚有”春打六九头"、”几时霜降几时冬,四十五天就打春"之语,从冬至开始入九”五九"四十五天,因而立春正好是”六九"的开始。

在这一天起,一直到立夏的这段时间,一直都被我们称为”春天"。

3、立春的故事是什么在古代就流传下来立春这天嫁出去的姑娘不能回娘家,在传说中立春这天是农户农忙的时候,一年的劳动将从今天开始,在立春这天农户们用纸制作一个大的耕牛,带到官府由县官用鞭打上三鞭,意思就是说家家户户的牛都劳动起来,举行完仪式各家各户就牵着耕牛下地去了,这天嫁出去的姑娘不能回娘家。

一是:姑娘回家爹娘没有闲暇伺候,回来也是给爹娘找麻烦,耽误种地就麻烦了;二是:爹娘怕姑娘回家借走耕牛,耽误了种地,耽误收成交不上税官府就会找麻烦。

有句俗话就说——打春走娘家,踩穷了癫痫好的治疗方法舅子。

现在都这个年代了,全是机械化生产了,根本就不需要牛出面了。

如果还那习俗所说打春不走娘家,就贻笑大方了。

立春吃什么1、吃萝卜在许多地方,立春又叫”咬春"。

北方立春,最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。

明人刘若愚《明宫史》载:至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰”咬春。

2、吃春卷春卷又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久,由古代的春饼演化而来。

立春吃春卷是中国一种古老风俗,有喜迎春季、期盼丰收之意。

最早的记载显示咬春吃春饼。

民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。

3、炒和菜有了春饼,自然少不了和菜。

所谓和菜就是用时令蔬菜,如韭黄、豆芽、香干等切成的丝,或拌或炒。

拌的话就将豆芽菜用颠风病是怎么引起的水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、酱油勾成汁,用汁拌菜丝便成。

若要炒着吃,就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。

讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、火腿丝,这样就更好吃,也更营养。

立春的禁忌有哪些1、传统上认为,立春当天天气晴朗,则来年丰收,如果当天阴天则来年收成欠丰,诸事不吉。

2、忌讳吵架、骂人、看病、理发、搬迁等等。

3、在立春的时辰不可以躺着。

因为这天是阳气开始起步、起升的时刻,应该站立或者坐着来迎接美好的时刻,有午觉习惯的朋友有必要注意一下,为自己讨个吉祥。

4、不要做口舌之争,这是老传统了,也是美德,不口出污秽言语。

和和气气,欢度节日。

5、立春这天建议大家去田地公园,吸收新鲜空气,感受自然,迎来立春,为自己的明年讨个吉利。

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