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【盐水鸭的做法】家常做法怎么做好吃制作方法

日常生活普遍的食材比较多,在对食材挑选上,也是能够依据自身的要求开展挑选,那很多人全是依据自身的钟爱开展,但是要想根据食材调养本身人体,也是需要挑选恰当的方式 ,一些食材在制做上,全是不可以随便的开展,不然在吃的情况下,对身体健康也是沒有一切益处,那盐水鸭的做法怎样呢? 北京军海癫痫病医院

很多人对盐水鸭的做法并并不是很掌握,因此在对那样北京癫痫哪里能治好食材制做的情况下,全是需要对它的做法开展了解,促使制做的全过程中,在食物配搭上也是可以有效开展。

盐水鸭的做法:

原材料:鸭腿、盐、麻椒、茴香、生姜片、葱、八角(八角茴香)、良姜、味精、米酒。

作法:

1、锅烧热,放进盐、麻椒、茴香(占比2:1:1),小火烤至噼噼啪啪直响、香气四溢,(用文火干炒,要不治癫痫病选哪个医院?然会烧焦,盐类似有点儿黄了就好了);

2、趁着热匀称滴撒在鸭腿上边,放一层撒一层;

3、用保鲜袋封好,进冷藏室1-2天。

4、取下鸭腿,冲去盐、茴香、麻椒;

5、取一石锅,放生姜片、葱、八角(八角茴香)、良姜、味精,加适度的水(能未过鸭腿);

6、水开过,下鸭腿,加蒜,再煮沸后,转文火(小到几乎不冒泡泡),10儿童癫痫病的症状治疗分钟,熄火,焖20分钟(无需猜疑这三十分钟的作用,充足让鸭腿变熟透,还嫩嫩的);

7、马上捞起来,用薄膜袋包囊好,进冰箱冷冻(速冻是以便让鹅肉有延展性,不容易剁碎);

8、凉透了,就可以切成片摆盘(别冻过度了)

根据以上详细介绍,对盐水鸭的做法怎样呢,全是拥有 非常好的掌握,那在对那样美味制做的情况下,依照以上方式 开展食物挑选,能够很轻轻松松的制做出美味可癫痫病如何治疗好口的盐水鸭来,但是对那样食材吃的情况下,也是要适当挑选,有利于身体营养成分消化吸收。

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