莴笋炒肉片最好吃的做法

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猪肉（适量）、莴笋（适量）

辅料:

大蒜（适量）

做法步骤：

1、猪肉切薄片（肉片按纤维走向横切，便于咀嚼），加水豆粉、酱油拌匀。

2、莴笋切成菱形片，加盐少许码味，干红辣河北哪家医院治疗癫痫病比较便宜椒切为1.5厘米长的节备用，葱白切成"马耳朵”状，木耳用温水发胀并摘净，大蒜、生姜切片。

3、下肉片，炒熟，下莴笋片、木耳，翻炒片刻，起锅前下兑滋汁，菜成。

猪肉的热量癫痫病大发作的处理(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与莲藕、菜花、苋菜搭配；与杏仁、茶、菊花相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、通经脉、清胃热等功效；可与黑木耳、鸡腿菇、桃子搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；