眷村炸酱面的做法图解

时间:2020-06-01 09:40出处:阅读（94）北京军海癫痫病医院

主料：猪绞肉300g、豆干4片、半根、碗豆200g、盐癫痫病的急救方法适量、糖适量、粉适量、酱油适量

主要酱料：豆瓣酱(不辣)4大匙、甜面酱2大匙

次要调味：4瓣、葱1只、(小)1颗、姜2片

1、提前准备所有材料，如下图所示：

2、胡、豆干、洋葱切丁;葱姜蒜切末;备大碗，将主要酱料以酱油调匀调稀。 昆明治疗癫痫病较好的医院

3、倒入油热锅，绞肉入锅，加少许胡椒粉，去除骚味。

4、绞肉炒至白色松散。

5、肉拨至一旁，倒入葱、姜、蒜、洋葱炒香。

6、再将豆干、胡萝卜、碗豆倒入，炒熟。

7、将拌入酱油的主要酱料倒入，拌炒均匀;

8、炒至酱料有黏性，边缘有油泡。

9、加入盐糖，加一碗水，让所有材料的味道炖至均匀。

10、将汤汁收至喜好的稠度，即可上锅啰~~~ 用乐扣碗装好放至，要吃的时候，舀适量拌入煮好的面，就是好吃的炸酱面了!

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成品图：