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血糖高吃什么?玉米这样吃有效降血糖

导读玉米的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、纤维素及钙、磷、铁等,有极佳的保健效果,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,对糖尿病等内分泌疾病也能起到预防作用。玉米不仅营养丰富,还有降血糖的功效,那么我们要怎么吃才能有效降血糖?...北京军海癫痫病医院

老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,可溶性糖含量低,而粗纤维几乎是大米的9倍。

儿童癫痫湖北哪所医院好以,糖尿病患者应选用老玉米降血糖。

避免甜玉米和糯玉米

甜玉米可溶性糖含量较高,其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖。

食用后易使血糖上升,糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比其他谷物快,糖尿病患者应尽量避免食用。

搭配其他食物

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玉米不宜单独食用,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升,糖尿病患者也可准备一些无糖的老玉米汁作为早餐的饮料,对控制血糖很有帮助。

结语:以上我们知道玉米能有效降低血糖,按照以上的方法来吃才能有效降血糖哦!

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