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【烘焙面包的做法】面包怎么做家常做法做法大全

 3将A、B料混和,用打蛋机慢速度拌和。 北京军海癫痫病医院

 5添加D料后拌和到团光洁

 6基本发醇40分钟

 7将基本发醇完的面糊收边朝下排气管拍平成正方形

 8面糊下撒看手粉,随后将面糊擀成25CM*40CM

 9面糊擀好,把边沿略按平

 10用刷子在面糊刷上上一层水

 11夹馅原材料里的白砂糖和椰子汁翻拌,随后匀称地撒在面糊上(按平处无需撒,便捷收边)

 12将白兰地酒泡过的红提控干,均值地撒在面糊上

 13面糊由上往下卷,收边处预塑

 14面糊均值分成8份。木筷上沾到一些高粉,从面糊正中间轻按下成蝴蝶花状

 15最终发醇(38度,约40分钟)

 16最终用180度烤约20分钟就可以服用

 需要提示大伙儿的是,吐司面包的保存期十分短,在春季和夏季维持期是2到3天,冬季和秋季的保存期为4到5天,我们在制做的情况下,要量力而为,不必多做,由于吐司面包无论是放到电冰箱里还常温下储存,口味都是愈来愈差。

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