【锂鱼的做法 】_鲤鱼_怎么做_制作方法_做法大全

鲫鱼小伙伴们大家感觉可以吃吗?换句话说大家了解如何吃吗?不清楚大家针对这类鱼大家掌握是多少，网编在这儿期待能给大家好好地的来介绍一下，我们喜欢吃美味可口的东西啊!那么就真实的做一个吃货吧!大家一定不容易心寒的，想掌握的盆友我们一起实际讨论一下鲫鱼的二种粉丝的做法详细介绍吧! 北京军海癫痫病医院

一、红烧鲤鱼

食谱介绍 呈淡黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。 癫痫病寿命有多久p>

原材料

主要材料：新鲜鲫鱼1条(约750克)，食用油100克，淀粉和面粉25克，大葱白5克，生抽25克，松蘑15克，米酒25克，姜片5克，鸡精1克，白胡椒粉1克，辣椒粉1克，食盐1.5克，香油2克。

作法

1、将鲜鲫鱼清洗，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀割开，去内脏器官，清洗血沫，两侧斜剞5刀。

2、松蘑发制后，清洗细沙，去蒂根，小葱削皮，清洗，均切成细丝;姜小儿癫痫好治疗方法片清洗，削皮，切一片。

3、锅内放进食用油，旺火烤热，稍顺序却时，将成条鲫鱼入锅煎出双面成淡黄色，再烹入米酒，再先后放进辣椒粉、松蘑丝、食盐、生抽、生姜片、煮沸，改文火焖熟，再放进葱根、鸡精、水淀粉勾芡，添加香油、白胡椒粉，入盘，就可以。

二、清蒸鲤鱼

原材料

鲫鱼1条 海鲜酱油2汤勺(30Ml) 盐1/2汤匙(3克) 米酒1汤匙(5ml) 发制平菇3朵 毛笋50克 葱郁3根 姜10克

作法

1)鲫鱼去鳞除去内脏器官，清洗后，用刀歪斜45度，在鱼的身上切两刀，深大概2公分，每刀中间间距5公分。

2)在鱼身生背面撒上盐和米酒，用力抹开，腌渍10分钟。平菇泡软后切成片。毛笋清洗后，切割成片状预留。葱切条，生姜切成片。

3)将葱段铺在菜盘里，放中鱼，在鱼身的创口内，放上一半儿切完平菇片、笋丝、生姜片，另一半填在鱼皮子里。

4沈阳看儿童癫痫病哪家医院好)浇上海鲜酱油，再切少量的葱段和姜片撒在鱼身的表层。

5)炒锅里放水，放进鱼，盖上用火灾蒸到冒热流后，再次蒸8分鐘就可以。

6)取下撒上尖椒丝就可以。

了解了那么多鲤鱼的做法的详细介绍，不清楚大家是否会干了呢?做鱼是很有注重的你们可知道，这一点我们务必清晰的了解，那麼网编在这儿就给诸位详细介绍那么多!我们可能還是需要根据实践活动来做，那麼有兴趣爱好的盆友就动手能力做个吧!