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癫痫患者的饮食禁忌北京军海癫痫病医院
锌是人体必须的微量元素之一，在体内参与多种酶的活动，对人体许多重要的功能的完成有着举足轻重的作用，因而正常人常吃富含锌的食物，有利身体健康。
但是，癫痫病人不宜食用含锌量高的食物。实验证实，几乎所有的癫痫患者血液中锌的平均含量都比正常人高。经常应用抗癫痫药物治疗的病人，血液中锌的浓度则比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。
这是因为这类药物或其代谢药物有效地与锌离子发生了络合反应，降低了癫痫病人血液中锌的浓度，从而控制了癫痫的发作。
因此，癫痫患者除了重视药物治疗外，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌丰富的食物。
２，忌多饮水。
多饮水可刺激间脑，引起癫痫发作，因间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体进入体内，会加重间脑的负担，导致癫痫发作。
癫痫是一种慢性脑部疾患，以脑部神经元过度放电所致的突然反复和短暂的中枢神经系统功能失常为特征。其主要症状表现为：发作大多为脑刺激症状，运动、感觉、植物神经、认知、情感、行为等方面的异常，以抽搐等运动症状最为突出。
主治原则方面，对于癫痫病症的治疗，除了使用药物外，还要在饮食方面进行食疗，其应当坚持的原则为多食富含锰的食物，适宜食用酸性食物；而要忌食多盐食物和碱性食物，且少喝水。
饮食方面，癫痫病患者宜食以下几种食物。
1.宜食豆芽。癫痫患者如能多吃豆芽，可减少癫痫病发作次数，减轻发作时症状。据研究，正常的大脑细胞中都存在着一定数量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中正好富含磷酸酶物质。
2.宜食花生、蛋类、核桃、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾等酸性食物。酸性食物能抑制癫痫的发作（指原发性癫痫）。所以，原发性癫痫病湖北哪一家治疗癫痫病好患者宜多吃酸性食物。
3.宜食小麦、萝卜缨、扁豆、茄子、胡萝卜等富含锰的食物。加拿大科学家发现，凡患癫痫的儿童和成年人，血中锰含量都明显降低，有时癫痫儿童的母亲也有类似的现象。缺锰可能是病因之一。锰是人体中所需的矿物元素之一。锰缺乏时，可使人体生长发育停滞、骨髓畸形、胆固醇生物合成减少、性激素缺乏、生殖功能紊乱、抽搐、新生儿运动失调、易患癫痫病等。
相对应的，癫痫病患者不适合吃以下几种食物。
1.忌多盐。人体如果在短时间内摄入过量的食盐，盐中的钠离子可导致神经元过度放电，诱发癫痫。
2.少饮水。现代医学证明，刺激间脑可引起癫痫病发作。而间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体进入体内，会加重间脑的负担，导致癫痫的发作。
3.忌食海带等碱性食物，以防诱发癫痫。
癫痫的病因有很多，但多是由外因或内因促发人脑异常所导致的。癫痫有反复发作的特点，难以完全治愈，因此癫痫病早期有何症状就更应当注意日常的饮食及生活习惯，尽量控制病情。小编，通过查阅资料和采访相关门诊专家，整理以下几点癫痫病人的饮食注意。
一：癫痫患者不宜多吃盐
癫痫患者的日常饮食不宜过咸，这是因为，多吃盐，人体会摄入大量的钠离子，这些钠离子随血液输送到脑部，会对癫痫患者的脑神经产生刺激，并可导致人体神经远过度放电，这极易使癫痫发作。
二：癫痫病患者不宜多喝水
癫痫病人多喝水也是一个不科学的生活习惯。这是因为，实验证明，刺激间脑会引起癫痫的发作，而间脑是水分的调节中枢，如果癫痫患者大量饮水，就会加重间脑的工作负担，从而易于导致癫痫的发作。
三：癫痫患者应少吃含锌高的食物
锌是人体必需的微量元素之一，在体内锌参与多种酶的活动，对人体许多重要生理功能的完成起着癫痫病要多少钱举足轻重的作用，因而正常人宜常吃一些含锌丰富的食物，以防因为缺锌而影响健康。
然而，对于癫痫患者则另当别论。有人对癫痫患者进行血锌浓度测定，发现几乎所有癫痫患者血锌平均含量都明显比正常人要高。经长期应用抗癫痫药物治疗后的患者，血锌浓度则比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生，与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。据此，有些专家甚至对抗癫痫药物的作用机理也作了新的解释，认为这类药物或其代谢产物有效地与锌离子发生络合反应，降低了癫痫患者的血锌浓度，从而控制了癫痫发作。因此，癫痫患者除重视药物治疗外，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌丰富的食物。
温馨提示：
通过以上几点，癫痫患者总的饮食原则是要做到低盐、少饮水，多食用富含脂肪、蛋白质、钙及维生素的食物。还有多吃含锌多的食物，如小麦、酵母、猪肉、牛肉、牡蛎等。
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