您现在的位置:
发布时间:2022-06-09 17:43:25
时间:2020-08-29 14:13出处:阅读(52)北京军海癫痫病医院 瓦罐鸡汤治疗癫痫好的医院有哪些trong>
主料:老母鸡1只,、各10克。
辅料:盐、、葱、、各适量。
瓦罐鸡汤的做法
1、母鸡宰杀去毛、头爪,留肝、肫、心。
2、鸡身剁块,腿、翅保持原状。
3、炒锅放大火上烧热,下熟食用油30毫升,下葱、生姜煸香。
4、再下鸡块爆炒,烹料酒,香气扑鼻时,起锅盛瓦治癫痫病医院罐中。
5、瓦罐加足清水,投入蜜枣、党参,大火煮沸,撇去浮沫。
6、用小火加盖焖煨3小时,加盐即可上桌。
母鸡的营养价值
老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨...[更多]
美食圈小提示
和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
|