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全麦杂粮馒头的做法全麦杂粮馒头怎么做好吃

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全麦杂粮馒头的制作方法:

1、使用面包机, 将所有材料倒入内锅。

2 、按程式13揉面+发酵程式, 发酵时间设定50分钟。

3 、如要放果料, 按程式15揉面, 设定10分钟高速搅拌。

4 、将好的面团揉开,分成8等份揉成圆。

5 、放入电锅静置发酵20分钟。

6 、电锅外锅放一杯水, 待跳起后再闷10分钟即可。

全麦杂粮馒头成品图:

全麦杂粮馒头小提示:

1、 杂粮放不放, 或是放什么口味, 可依照个人喜爱选择。

2.、待电锅跳起时, 需再闷个10分钟再打开, 皮才不会皱皱的喔。

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