豌豆能和西红柿一起吃吗？豌豆和西红柿可以吃吗？

豌豆和西红柿都是属于营养比较丰富的食材，西红柿富含丰富的维生素c，豌豆富含丰富的蛋白质成分。那么，豌豆能和西红柿一起吃吗？豌豆和西红柿可以吃吗？北京军海癫痫病医院

原料：编辑

豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣

调料：编辑

料酒1/2茶匙（3ml）酱油1/2茶匙（3ml）盐1/2茶匙（3克）

做法：

1、豇豆洗净后切成3厘米长的段；西红柿洗净切成块。大蒜拍散。

2、鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀。

3、锅烧热倒入油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈搅拌着炒，炒好后从锅中盛出备用。

4、锅中再倒入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟，再放入西红柿炒1分钟，淋入少许清水，放入拍撒的大蒜，盖上盖子，用中火焖4分钟左右。

5、打开盖子后，淋入酱油，调入盐，把炒好的鸡蛋倒入，改大火翻炒1分钟，待汤汁略干即可关火。

豌豆的一些相关信息我们先来作一下具体的了解。豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。

豌豆与玉米：在搭配上一定要选好食材，豌豆的黄金搭癫痫药品配方法就是：玉米+豌豆，起到蛋白质互补作用。

豌豆和玉米搭配在一起食用是最好的吃法，这样搭配起来吃可以起到补充蛋白质的作用，是黄金的搭配方法。

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