人参果树怎么种植 干人参果怎么吃

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种植人参果树，一般是选择阳光充足、土壤含沙且较肥沃、灌溉也比较方便的环境。种植时树与树的间隔为40公分左右。

而后便是种植的些注意事项：

1、在将人参果树入土之前，要注意先在坑中撒一些防虫药，然后施基肥，最后才是将人参果树植入。

2、注意浇水。人参果树算是一种比较娇贵的植物，既不耐旱也不耐涝，还要注意保持土壤的湿度，这就要求我们格外注意浇水了。方法是夏季每天浇水一次，以早晨或傍晚为宜；春秋可隔日浇水，早、晚或中午均可；冬季每隔3—4天浇水一次，以中午浇水为宜。

3、虫害防治。在高温季节、雨季人参果易发生病害，这时候要加倍注意看护好人参果树，在发现有虫害的第一时间就要注意施相应的农药。

4、剪枝。人参果枝条长得很快，需要注意及时修剪。每株在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去。

5、最后需要注意一下人参果树生长环境的温度。气温高于38℃或低于8℃时，人参果不能正常生长；低于0℃时会整株被冻死。

食材：五花肉、干人参果、红糖、盐、大香、香叶、老姜、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉、老抽、料酒、鲜贝露、葱

做法：

1、把人参果放水中泡水冲洗，再用锅烧水煮开清洗。这样一来干人参果既干净又熟软。

2、五花肉切成块。取平底锅倒油加热到5成热，放入五花肉小火煎炒直至发黄。

3、待肉煎好了之后放入干人参果。大香、香叶、姜切细。

4、翻炒几下，放入适量的红糖、盐、大香、香叶、姜、白胡椒粉、黑胡椒粉调香。

5、加适量的老抽和料酒、鲜贝露，加水没过肉块，放上小葱。

6、大火烧开后转小火慢炖，待汁液浓稠收尽，肉块变熟、干人参果变软之后即可关火盛出。

这道干人参果烧肉做出来香味甜美，肉质软糯，吃起来营养又有风味，平时在家中都可以用来接待客人，营养价值是很高的。