柿子清热润肺 柿子的10个食疗养生方法

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　　1.高血压、脑出血：青柿子l~2匙捣成汁，加牛奶或米汤 调服.每次半杯。

　　2.反胃吐食：用3个柿饼捣烂，酒服甚佳。

　　3.虫咬、蜂蜇：将柿子切成片，擦伤处。

　　4.甲状腺肿大：柿子100克含碘高达4.78毫克，取柿汁冲服，可治疗地方性甲状腺肿大。

　　5.呃逆柿蒂9克，加水煎服。

　　6.干咳久咳：柿饼3个、川贝粉9克，柿饼去核，加入川贝粉.蒸熟，每日分2次服完，连服5～l0日。

　　7.无名肿痛：柿子连皮连肉贴敷在患处。

　　8.腹泻腹痛：将柿蒂煅成碳，研成细末，装于瓶内备用.每日 3次，每次服用2克。

　　9.牙痛：将未成熟的柿子捣碎，取其汁，加水漱口。

　　10.冻伤：涂柿子汁， (用酒熬柿子所得的汁)涂于患处治冻伤。

　　养生小贴士：

　　1.柿子性寒，凡是气虚、体弱多病、产后、外感风寒的人最好不吃。

　　2.不宜空腹食柿子。

　　3.柿子忌与螃蟹同吃;柿子忌与红薯同食。

　　柿子清热润肺

　　随着阵阵秋风夹着霏霏细雨吹过，柿树叶纷纷落下，映人眼帘的则是那挂满枝头浑圆、艳丽似火的果实，正可谓“七月核桃八月梨，九月柿子乱赶集”。

　　柿子，又叫米果、猴枣、朱果、朱古等名，为柿科植物，它原产于我国，已有3000多年的种植历史。柿子的品种约有200多种，如扁花柿、高脚方柿、朱红柿、大盖柿、牛心柿、鸡心柿、尖柿、镜面柿、绵瓤柿、蜜罐柿、橘蜜柿、金瓶柿等。成书于唐代的《酉阳杂俎》记，柿有七绝：多寿、多荫、无鸟巢、无虫囊、霜叶可观、佳实可啖、落叶肥大可临书。相传，古时候战士出征，都要带上一些柿子，即可充饥，又可当药。若遇有刀伤、枪伤、跌伤时，将柿汁涂于伤口上，有止血、止痛的作用。

　　食用柿子鲜果，犹如一盏盏小灯笼口感甜蜜醇厚，将其冷冻后，冬天吃冻柿子，别有风味。古人赞日“色胜金衣美，甘逾玉液清”。《在田录》中记有一则轶事，讲的是宋代徽宗皇帝，一天流落到一小山村，已有两天未进食，形渐伶仃，面对l’戊争所造成的断垣残壁的惨状，悲叹不已。就在此时，他缓步巡视，忽见东北隅有一树霜柿正熟。饥肠辘辘的徽宗皇帝忙取下食之，一连食了十余个。后来徽宗皇帝又一次从此路过，见到柿树还在，感念当年柿树的救命之恩，下马以黄袍加在树上说：“封尔为凌霜长者，或日凌霜侯。”这就是柿树有“凌霜候”称谓的由来。《臞(qu)仙神隐》中记有： “防俭饼，以粜子、红枣、胡桃、柿饼四果去皮，于碓内一处捣烂，揉匀，捻作厚饼，晒干收之，以防荒俭之用。”